宋西湖|节前美食过量不用慌,节后清爽菜谱来帮忙


元宵已过,意味着大年已落下来帷幕。但杭州的天气仍然很冷,刚吃完大鱼大肉又想吃点清爽的。所以今天我们不重油重盐,来一些低脂又鲜美的汤面。

下拉感受今日份清爽


大块红烧牛肉面

食材:牛肉  手工面小米椒 上海青



一碗热气腾腾的牛肉面,有着诱人的香味




爽滑Q弹的手工面  

配上大颗牛肉、青菜和清香的汤料

面条与汤料之间互相渗透

佳妙的鲜美丰润             

吃一口,只为寒冬的鲜香


新式片儿川

食材:肉丝 面条 酸菜 笋片 小米椒 上海青



当季的春笋,其鲜味是成就一道佳肴的关键!




肉丝及酸菜补足美味
汤美味鲜,一口鲜掉眉毛
暖暖下肚,补充春日能量~

"冷天里,搞一碗片儿川,乐胃,绝配!"


一碗暖面,胜过千言万语!